Imi place muschiuletul de vitel si m-am gandit ca este perfect pentru dieta.
Am taiat muschiuletul in felii subtiri si l-am pus in sos de soia cu lamaie si lapte si l-am lasat vreo 3 ore.
Intre timp am curatat de coaja doua rosii mari si le-am tocat impreuna cu cativa catei de usturoi. Am fiert compozitia vreo 15 minute si asa am facut sosul.
Muschiuletul l-am facut in tigaia teflonata, fara ulei (cam 1 minut si jumatate pe o parte si inca un minut pe partea cealalta.
Mi-a placut chiar mai mult decat atunci cand il faceam cu ulei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu