Placinta cu branza si goji-Zilele PP

Blatul l-am facut din trei albusuri batute spuma in care am pus esenta si indulcitor dupa gust iar separat am amestecat 300 gr iaurt 0,1% cu 1 lingura si jumatate de tarate de ovaz iar dupa ce s-au inmuiat taratele am amestecat usor toata compozitia, in asa fel incat sa nu se lase albusurile. Cand s-a omogenizat compozitia am pus-o la cuptor intr-o tava patrata si am lasat-o cam 1/2 ora, dupa care am adaugat o crema facuta din branza Quarc (2 linguri), branza de vaci (aproximativ 200 gr), indulcitor si esenta, dupa gust. Am mai lasat-o la cuptor inca 1/2 ora. Cand a fost gata am presarat fructe goji si scortisoara.

Dăruind vei dobândi...

Dăruind vei dobândi, spune părintele Nicolae Steinhardt, cu just temei, zic (şi) eu.

De când mă ştiu, ca o veritabilă reprezentantă a zodiei mele :D (zodia Peştilor), mereu am sărit să duc poverile altora, să semen şi să ar grădinile altora...

Când oboseam sau nu mai puteam, singura întrebare pe care o auzeam de la cei cărora le duceam poverile, era: şi cu mine (adică cu cel care "trebuia" ajutat ) ce se va întâmpla?

In ceea ce mă priveşte, oricine mă cunoştea, afirma, ori de câte ori avea ocazia, că am o putere incredibilă. că pot orice, că nu obosesc niciodata etc.

Şi totuşi, într-o bună zi totul s-a  terminat...pentru mine.

Aşa părea.

In acele momente, când am avut nevoie să-mi poarte şi mie povara cineva, eram sigură că nu se va găsi nimeni să mă ajute, pentru că mă înconjurasem în timp de prea mulţi oameni care aştetau de la mine doar să-i ajut şi care nu aveau nimic de dat.
Si totuşi...nu a fost deloc aşa.
Tot ceea ce am făcut în timp pentru alţii s-a întors sporit la mine pe căi necunoscute, nebănuite.

Tiparul

Mi-a placut de cand ma stiu, sa studiez oamenii.
Asa am observat ca se repeta cam aceleasi tipare in viata unui om, pana cand omul face ceva total diferit fata de ce a facut pana atunci.
Asa se schimba tiparul.
Mergi pe un alt drum.